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Minuto Gestão - Vídeo 3

No terceiro vídeo da série "Minuto Gestão", uma produção da Ppienk em parceria com a empresa Resulte, o consultor Jefre Milione, apresenta a importância da elaboração do cardápio. Segundo ele, além dessa etapa ser o ponto de partida no planejamento para a abertura de um negócio de alimentação fora do lar, "representa a imagem do restaurante e sua identidade gastronômica". #MinutoGestão

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